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Filete de Halibut

Filete de Halibut en bandeja

Reinhardtius hippoglossoides

Bandeja Individual: 200gr-250gr.
Bandeja Familiar: 400gr-500gr.
Bandeja Grande: 3 ó 5 kg.

Origen: Groenlandia. Atlántico Noroeste FAO 27

Calibre: Tamaño P: Filetes 200-400 grs Tamaño G: Filetes 300-500 grs

Presentación: Filete, lomo

Descripción del Filete de Halibut

El halibut es un pez marino de cuerpo ovalado y grandes dimensiones que habita en las aguas frías del océano Atlántico. Es carnoso, más largo, grueso y pesado que cualquier otro pez plano. Presenta una coloración verde oliva o pardo negruzca y el cuerpo cubierto de pequeñas escamas muy adheridas. Por su tamaño, suele venderse en filetes, cuyo peso varía entre los 250 y los 400 gramos.

Formas en que Scanfisk puede ofrecer este producto:

  • Bandeja Individual
    Bandeja Individual
  • Bandeja Familiar
    Bandeja Familiar
  • Bandeja Grande
    Bandeja Grande